とろけるソワレ

August 21, 2018

BGMにギター演奏のある夕べ

August 1, 2018

2018暑い夏を乗り切ろう！！

July 11, 2018

秋のおとずれです。

September 27, 2017

ご要望にお応えしてのMOSSAN party

May 18, 2017

「シーズン最後のラクレットチーズパーティーin MOSSAN」と「ギター演奏のある陽春の夕べ」

April 20, 2017

3月のラクレットチーズパーティー in MOSSANとギター演奏のある春の夕べ

March 17, 2017

Racrlette cheese party in MOSSAN とろけるソワレ

February 10, 2017

酉年にチキンカレー！？

January 14, 2017

あけましておめでとうございます

January 6, 2017

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特集

新メニュー「鶏の骨付きモモ肉のコンフィ」

May 25, 2016

今週は、鶏の骨付きモモ肉のコンフィをお出ししています。

低温でジックリ火を通したコンフィの起源は、フランス内陸部の保存食にあるとか、パリッとした皮にしみこんだ味。

付け合せは、白インゲン豆のガルニです。これも優しい味、評判です。ぜひご賞味ください。

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